十年仿佛弹指一挥间：从2015年到2025年，我们正式成立十周年了！

十岁，对一家互联网公司来说，已经算得上是而立之年，而对于一家内容公众号来说，已经是耄耋之年😂（笑）。

难得的十周年庆，我们打算大过特过一下：接下来的这一周里，我们将会发布🐧周年庆的5篇不同内容，会有限定产品上线，也会有筹备了很久的周年活动。

周年庆的第一弹，想先把镜头聚焦到屏幕面前的你们。

截至今天，我们一共发布了4274篇文章，敲下了近千万字的内容，也从这一个个的字节里，遇见了百万名读者。

在这十年间每一个日子里，永远都有网线对面的朋友，耐心阅读我们写下的每一个字，陪伴我们探索每一段吃喝旅程。

我们也好奇：十年了，大家的生活又有怎么样的变化呢？这些文字落下后，是否留下了声响？

今天想来分享7位🐧用户的故事。因为这里的每一个故事，都再次验证了2件我们深信不疑的事情：

1、我们拥有世界上最好的用户。

2、吃喝的美好，在于连结与发现。

01

热爱食物的人，

总能找到同频共鸣！

@小胖

尽管企鹅是每天傍晚更新，我其实都会特地留到第二天早上再专程点开——企鹅的文章是我的早餐下饭菜😋。

边啃着早餐，边津津有味地读文章，是我每天开工前的第一件事。

作为面包脑袋，我还记得当年看完推荐，下定决心赶早去排mbd出炉的那个周末。

现在也能清晰地回忆起那只恰巴塔的味道：黑豆与松子怎么可以塞得这么满......新鲜出炉的面包真的好惊艳！

听了🐧播客后，我也开始留意起大众点评的找店法则：①评分3.5~4.0；②开十年以上的； ③看评论 的三部曲。

近期也跟着这套方法论，在家附近找到了非常宝藏的餐厅！

在被🐧种草之外，有时还在推文里发现的一些同频瞬间。热爱食物的人终究会聚在一起！

去年年底去了沈阳玩儿，旅行计划基本都是根据餐厅位置决定的。也就是在这前后脚的时间节点，企鹅2月发布了沈阳指南。

当时我读着推文，在心里连连感叹：我们的探店重合度好高！好多都吃过！对对对，这个就是很好吃！那家店也美味！

真的很想穿过屏幕来击掌：你们也太懂了！

02

走进市场，走进厨房，

可能会是我一辈子的爱好。

@Maggie

我是18-19年时读到的企鹅文章，内容自身足够扎实有趣以外，企鹅的出现也让我感到很惊喜：

世界上还有人会以研究食物为乐趣/职业，不是单单的"吃货"标签，而是作为正经的爱好/话题去谈论，让人刮目相看！

在那之前，我可能不知道最好吃的羊肉在哪里，最好吃的牛肉在哪里？最好的葡萄酒产地是哪儿？

可以说企鹅确实帮我构筑起了一个基本的美食观。

我还挺信奉"不时不食"这个说法的，平时出门、旅游，也很爱逛当地的市场，每个月不定期推出的时令风物专栏，是我最喜欢的栏目。

在南京的菜场里看到荠菜，想起企鹅的推文写过，而在我老家福州也不怎么见到这种野菜，就觉得既然来了，那一定要买一把！

于是连带着买了一箱子本地野菜，回家复刻了家庭版的南京大牌档！

与父母一起把荠菜做成了荠菜水饺，这种野菜确实有股独特的清香味~

菊花脑烧了鸡蛋汤，还有市场买的烤鸭、藕丸等等......

@Maggie：咸菜，蒿子，藕丸，烤鸭，素什锦

在一年前，我开始学习做饭。企鹅也是我走进厨房的一个动机。

并非是被某篇特定的推文所转化，是被这些年来，整个企鹅编辑部为读者营造出的热爱美食、尊重厨房的氛围所打动。

企鹅在推文里经常提到闽南的沙茶，虽然我是福建人，但常年居住在闽东，平时也不经常接触闽南菜，看了推文后，也不免对沙茶口味特别好奇。

第一次去厦门时，我专门吃了沙茶面，之后也陆续吃到沙茶海鲜锅之类的料理，一下就爱上这种醇厚的口感。

后来我专门买了沙茶酱，在家里煮沙茶锅给家人吃，做起来又快手且食材丰富，得到大家的一致好评！

@Maggie：地瓜叶，秋葵煎蛋，沙茶海鲜锅

最开始，我也以为下厨可能只是我一时心血来潮，而一年过去了，几乎每个周末，我都泡在厨房里，亲手为家里人做饭。

我发现这个可能会是我一辈子的追求，就像企鹅对食物持续的热爱与探索一样，食物也逐渐成为我生活中非常重要的一部分。

@Maggie：大学毕业时从湖南背回家的蔬菜，有白玉丝瓜，樟树港辣椒，炎陵黄桃，红豆角。

03

一人饮酒时，

寻找自在与自我。

@老杨

最早是因为想找靠谱的酒水推荐，就刷到企鹅的文章，因为自己职业原因，对文字比较敏感，收藏里最早的一篇，是2018年7月13日的。

当时感觉这篇推文比其他号更专业，描写细致，不浮夸。

如此写文章也如此上心，产品一定不会差到哪里，于是就买下了推荐的4支尝试。在那之后，我就知道我可以相信企鹅的选品眼光了。

印象深刻2支：乌苏拉勃艮地的黑皮诺，有明显的花果香；古典索阿维，比较清新，有些微柑橘调，我拿来做开胃酒，配沙拉海鲜与书。

本身工作上难免会有一些酒局，都是以白酒为主，还需要顾及社交，而我本身也有点讨好型人格，所以这其实是精神和身体的双重折磨。

我还是想一个人喝点自己喜欢的酒，在家独自看书，看电影时候，开一瓶。安静又自在，不需要迎合他人口味，也不用言辞往来。

最开始是红葡萄酒，后来是干白，再后来开始精酿，很快又转向米酒了，清冽而温和。

买到酒后，会一边喝，一边重新阅读企鹅的文章。

感受着不同酒的风格与变化，一次又一次地认识与确认自己的喜好，再找到相应的下酒菜，也是一种自我认知的道路上探索。

我的一点个人小总结：

干白——海鲜、生蚝、寿司，或坚果、橄榄、烤虾仁

甜白——比较辣的菜，蓝纹奶酪、水果拼盘

清酒——大吟酿配生鱼片、寿司；辛口纯米酒配烤鱼；本酿造配火锅炖菜之类热乎的

米酒——点心干果、干卤味

黄酒——配江南老式的醉虾蟹、湖鲜、酱鸭之类

工作是为了生活，而非反之。自由才是酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨的洒脱应有之义。